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穿著酒店工作服是餐飲服務(wù)課程中之基本訓(xùn)練。一則保持自己衣著的干凈， 二則保持工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生。除此之外也促使工作情境看起來(lái)整齊、劃一、不雜亂。
1. 穿著圍裙時(shí)，如果員工能力不足以自行在背后打結(jié)，可提示員工將帶子在背后交叉后，拉到腹前打活結(jié)，或主動(dòng)請(qǐng)求其它員工的幫助。
2. 為使穿著酒店工作服之動(dòng)作簡(jiǎn)化，可將頸部的帶子預(yù)先打結(jié)，讓員工直接套上， 脫下時(shí)也一樣提示員工不必拉開(kāi)帶子，直接從頭部拉起圍裙，掛在掛鉤上。
3. 市售之塑料圍裙可放入洗衣機(jī)內(nèi)清洗，亦可安排時(shí)間訓(xùn)練員工定期清洗酒店工作服，以維持整體的美觀和清潔。
4. 工作完畢后，務(wù)必提示員工將酒店工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好，才可離開(kāi)。
5. 餐飲服務(wù)的內(nèi)場(chǎng)工作，經(jīng)常要戴塑料手套或卷起長(zhǎng)衣袖，并訓(xùn)練員工熟練之，以免耽誤工作的進(jìn)行。
6. 穿著酒店工作服時(shí)，可指導(dǎo)員工事先檢視自己的服裝儀容，尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發(fā)、 指甲等的清潔，建立員工“整潔、美觀才受人歡迎”的觀念。
以上六點(diǎn)是在穿著酒店工作服應(yīng)該注意的基本禮儀。如果你想了解更多廣州工作服定制資迅，歡迎致電絲璐服裝。
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